SAIGON

オーベルジュとは、１８世紀頃のフランスを起源とする、美食を堪能しながら、宿泊も可能とする宿屋の事。四季折々、山海の旬の食材、土地のジビエなど、美しい風景とともに頂くフランス人好みのバカンスの楽しみ方。提案されるスタイルは、１９３０~４０年代のヴィンテージがベース。そこから生み出されるアイテムは日常的でありながら、古すぎず、そして新しすぎない心地よいテイスト…。 アイデアと経験値から生み出される食材（テキスタイル）を、手間を惜しまぬ下ごしらえ＆調理（縫製）によって思い描く『贅』を表現される。 服は人の手によって作り出されるモノであり、そのハンドメイドの雰囲気を何よりも大切にする。そんなAUBERGE(オーベルジュ)にて、物が生まれる過程とその瞬間を共にお楽しみください。